鱼露当地人也称之为“鲶汁”,是京族三岛的特产,也称京族鱼露,它是京族人民日常生活中常用的美味调味料之一。鱼露的色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自越南,后来传到其他的东南亚国家及东亚国家,因其味美咸鲜,在现今的欧洲也逐渐开始流行。现京族鱼露已被广西壮族自治区人民政府公布列入非物质文化遗产保护名录。
侗族木构建筑营造技艺是广西壮族自治区三江侗族自治县地方传统建筑技艺,也是国家级非物质文化遗产之一。 侗族木构建筑营造技艺最早可追溯至原始氏族社会早期甚至是更早的巢居时期,那时的黔台语族的先民,就已创造了这种以“竹木结构”“卯榫结构”“雕梁画栋”为特色的“建筑文化”,侗族人民将其完整的传承了下来。魏唐时期,侗族就已经有了干栏式建筑,至今已有将近一千多年的历史。《魏书·僚人》就有“依树积木,以居其上,名曰干栏”的记载,这足以证明侗族木构建筑营造技艺的悠久历史。在这一时期,侗族本构建筑营造技艺逐步的发
一提到柳州,人们往往首先想到千年前在柳州生活过的那位大文豪——柳宗元。他在柳州期间,做了许多有益于人民的事,他病死柳州之后,柳州人民春秋祭祀,永记不忘。柳侯公园就是为纪念唐代大文豪、曾任柳州刺史的柳宗元而建。 柳侯公园位于广西柳州市柳江北岸的城市中心,始建于清代宣统元年(1909年),整个公园占地15.52公顷,是国内仅存且为数不多的最早的公园之一。
这里是一个侗族纯民俗文化的体验地,一个世人寻梦的心灵家园,一个被文人墨客描绘为诗境家园的休闲胜地,这里就是被称为“世外桃源”的三江侗族自治县程阳侗族八寨景区。 程阳八寨位于广西柳州市三江侗族自治县林溪镇内,距三江县城19公里,是广西重点风景名胜区,是柳州、桂林大旅游圈侗族风情旅游的代表景区。